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霍山石斛的健康食谱

吃过霍山石斛和了解霍山石斛的朋友都知道霍山石斛有:“滋阴补虚、护肝利胆、补益脾胃、清咽润喉、降糖消渴、强筋降脂、养睛明目、增强体质、延年益寿等功效。

往期有…

吃过霍山石斛和了解霍山石斛的朋友都知道霍山石斛有:“滋阴补虚、护肝利胆、补益脾胃、清咽润喉、降糖消渴、强筋降脂、养睛明目、增强体质、延年益寿等功效。

往期有介绍适合石斛的人群,那么这次来介绍石斛的健康食谱。

一 、石斛清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼1条、香菇2朵、姜片、葱丝少量、铁皮石斛鲜条2根
做法步骤:
1、将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;
2、再将姜片、葱丝放入鱼盘中将笋片大小相近的片,码在鱼身上,香菇用温水泡发,去蒂,切片,也码在鱼身及周围处;
3、石斛鲜条切成约4厘米段摆放在鱼身上;
4、大火烧开蒸锅中的水,放入鱼盘,大火蒸5-8分钟,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅,
5、小碗内倒入两汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许,搅拌成调料浇汁。

二、石斛养肝汤
材料:石斛15g、淮山20g、枸杞子15g、芡实20g、沙参20g、太子参20g
肉类:瘦肉、鸡肉、白鸽
功效:滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。

三、石斛田七乌鸡做法
原料:乌鸡 1只、瘦肉 150克、田七10克、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。
做法:
1、先将乌鸡洗净是,瘦肉切块,田七、石斛洗净。
2、用锅烧水至滚后,放入乌鸡,瘦肉滚去表面的血渍,倒出用水洗净。
3、将乌鸡、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅内,加清水炖2小时,调放盐即可食用。
注意:这是一到药膳,要因人而议食用。

四、麦冬石斛滋润汤
材料:石斛15g、麦冬20g、太子参20g、陈皮5g、沙参20g
肉类:瘦肉、鸡肉
功效:治肺虚咳嗽,脾虚食少,精神疲乏,清热肝火润肺等功效。

五、虫草石斛滋阴汤
材料:石斛10g、红枣20g、枸杞子20g、虫草花20g、姬松茸30g、海底椰20g
肉类:瘦肉、鸡肉
功效:滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆等功效。

六、石斛麦冬汤
材料:太子参20g、石斛20g、麦冬30g、玄参10g
肉类:瘦肉、鸡肉
功效:用于刷牙容易出血,或阴虚火旺、热气后来痛,容易上火的亲们采用五种养生食材均对人体有很好的理效果。

七、补虚益气滋阴汤
 
材料:石斛15g、灵芝20g、鸡骨草50g、红枣30g、陈皮5g、云苓30g、干贝10g
肉类:瘦肉、鸡肉
功效:对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品, 合而为汤,更具改善睡眠、增强记忆力不舒肝、健脾的功效。

八、黄瓜黄豆石斛排骨汤
材料:枫斗、新鲜苦瓜、黄豆(洗净后用清水浸泡过夜)、猪排骨、带皮生姜片3~4片、盐适量。
做法:
1、先用清水把铁皮枫斗、苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块;
2、排骨入锅加适量冷水,煮开后洗净,沥水后放进瓦煲里(放枫斗生姜),加入清水1200毫升(约6碗水量)先用武火煲沸后,撇去浮沫,改用文火煲半个小时,加入苦瓜以及黄豆,继续用文火煲一小时,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。

石斛的禁忌

1、 温热病不宜早用。
 
2、 湿温尚未化燥者忌服。
 
3、 脾胃虚寒者忌服。

霍山石斛直销: 原产地发货

为了更好的销售石斛,我开了当地开了一家石斛专卖店(安徽省六安市霍山县太平畈乡,欢迎各位朋友来实地考察),在互联网兴起的今天,我尝试通过网络卖石斛,把最好最正宗的石斛送到最需要的人手中!让更多的人了解霍山石斛,吃到正宗的铁石石斛。

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